Eλληνική φύση, θετική ενέργεια

Central Macedonia - Pristine Nature
Eλληνική φύση, θετική ενέργεια

Φωτογραφίστε τους αργυροπελεκάνους και τα σπάνια πουλιά στο Δέλτα του Αξιού και απογειωθείτε με αλεξίπτωτο πλαγιάς από τον Όλυμπο, το βουνό των θεών.

Κάντε βαρκάδα στο «λιβάδι» με τα νούφαρα στη λίμνη Κερκίνη και ράφτινγκ στον ποταμό Αγγίτη. Περπατείστε στα ορεινά μονοπάτια της Χαλκιδικής, κάντε wind surfing στη λίμνη Βόλβη και κωπηλασία στον ποταμό Λουδία. Ελάτε στην κεντρική Μακεδονία για να περιηγηθείτε σε τέσσερα εθνικά πάρκα, να κατεβείτε σε φαράγγια και σπήλαια, να ψαρέψετε σε ποτάμια και λίμνες και να χαρείτε την ενέργεια και το άρωμα της ελληνικής φύσης.

Ευαίσθητα οικοσυστήματα
  • Central Macedonia - Sensitive habitats
    Central Macedonia - Sensitive habitats

Τα δύο μεγαλύτερα ποτάμια της Ελλάδας, ο Αλιάκμονας και ο Αξιός, μαζί με τον μικρό Λουδία, σχηματίζουν στο Δέλτα τους ένα από τα σημαντικότερα εθνικά πάρκα και οικοσυστήματα της χώρας, λίγα χιλιόμετρα μακριά από την πόλη της Θεσσαλονίκης. Την άνοιξη, όταν οι απέραντοι ορυζώνες γεμίζουν νερό και σπόρους, θα δείτε και θα φωτογραφίσετε τις αποικίες των ερωδιών και των φλαμίνγκο και τους δεκάδες σπάνιους φτερωτούς επισκέπτες που ξεχειμωνιάζουν στο φιλόξενο Δέλτα. Από το παρατηρητήριο πουλιών στη Νέα Αγαθούπολη θα έχετε μια πανοραμική άποψη της λιμνοθάλασσας και θα δείτε με τηλεσκοπικά κιάλια την ορνιθοπανίδα της περιοχής. Κάντε μια βόλτα στις Αλυκές Κίτρους και στο παραποτάμιο δάσος του Αξιού και, με λίγη τύχη, θα δείτε τα άγρια άλογα που ζουν ακόμη στην περιοχή.

Εκεί καλλιεργείται το 80% της ελληνικής παραγωγής μυδιών, οπότε μη φύγετε χωρίς να τα δοκιμάσετε στις τοπικές ταβέρνες.

Fishing and Wind-surfing
  • Central Macedonia - Fishing and Wind-surfing
    Central Macedonia - Fishing and Wind-surfing

Στη λίμνη Βόλβη, τη δεύτερη μεγαλύτερη λίμνη της Ελλάδας, θα συνδυάσετε τον αθλητισμό με την ηρεμία και τη γαλήνη του καταπράσινου τοπίου. Ξεκινήστε με βαρκάδα για ψάρεμα και μπορεί να δείτε έναν αργυροπελεκάνο να γευματίζει δίπλα σας. Όταν όμως σηκώσει αέρα από τα στενά της Ρεντίνας, τα δεκάδες είδη πουλιών φωλιάζουν στο παραλίμνιο δάσος και οι surfers ετοιμάζουν τις ιστιοσανίδες τους, καθώς η Βόλβη αποτελεί μια από τις ιδανικότερες πίστες για wind surfing στην Ελλάδα. Μαζί με τη λίμνη Κορώνεια αποτελούν το μεγαλύτερο εθνικό πάρκο της χώρας.
Αξίζει μια βόλτα στο πλατανόδασος της Ρεντίνας, στο Βήμα του Αποστόλου Παύλου στην Απολλωνία και στα ιαματικά λουτρά της περιοχής. Το ψητό γριβάδι αλλά και η παστή λιπαριά, ένα είδος ενδημικής σαρδέλας που αποτελεί τοπική σπεσιαλιτέ, είναι εξαιρετικές γευστικές επιλογές.

Ο επίγειος παράδεισος της λίμνης Κερκίνη
  • Central Macedonia - Lake Kerkini – Heaven on Earth
    Central Macedonia - Lake Kerkini – Heaven on Earth

Το εθνικό πάρκο στη λίμνη Κερκίνη, με την οροσειρά των Κρουσσίων από τα δυτικά και του Μπέλες στα βόρεια, είναι ο ιδανικός τόπος για όσους αγαπούν τη φύση και τις δραστηριότητες. Με μια βάρκα θα φτάσετε σε απόσταση αναπνοής από τους αργυροπελεκάνους και τους πορφυροτσικνιάδες που ζουν εκεί και θα δείτε το μεγαλύτερο πληθυσμό ελληνικών βουβαλιών να χαίρεται τον ήλιο και τα παιχνίδια με το νερό. Στο βόρειο άκρο σχηματίζεται ένα πολύχρωμο μωσαϊκό από νούφαρα –δείτε το καθώς κάνετε το γύρο της λίμνης με ποδήλατο, με άλογο ή με τα πόδια. Για ξεκούραση και τόνωση δοκιμάστε λουκούλλεια γεύματα στα χωριά της περιοχής και γλυκά με βουβαλίσιο γάλα.

Στα μονοπάτια των βουνών
  • Central Macedonia - Mountain tracks
    Central Macedonia - Mountain tracks

Με ορμητήριο την κοσμοπολίτικη Θεσσαλονίκη οργανώστε τις εξορμήσεις σας στο ψηλότερο βουνό της Ελλάδας, τον Όλυμπο, και τα άλλα ωραία βουνά της Κεντρικής Μακεδονίας. Δείτε την ελληνική φύση συγκεντρωμένη στον Βαλκανικό Βοτανικό Κήπο των Κρουσσίων στο Κιλκίς, την ακριτική λίμνη Δοϊράνη και το δάσος των Μουριών με τις αιωνόβιες βελανιδιές. Στο σπήλαιο της Αλιστράτης στις Σέρρες θα δείτε τα απίθανα συμπλέγματα από σταλακτίκτες και σταλαγμίτες εκατοντάδων χιλιάδων ετών, αλλά και τους σπάνιους εκκεντρίτες: πρόκειται για σχηματισμούς που αψηφούν τους νόμους της βαρύτητας και αναπτύσσονται σε ακανόνιστες, πλάγιες διαδρομές.

Στο όρος Πάικο θα κάνετε βόλτα στα δάση και τις «κρυφές» λίμνες του βουνού. Από εκεί και περνώντας μέσα από τα χωριά της περιοχής θα βρεθείτε στην πόλη της Έδεσσας, στην πόλη των νερών, με τους καταρράκτες και τα ρυάκια που τη διατρέχουν. Στη συνέχεια, ο δρόμος οδηγεί στη λίμνη Βεγορίτιδα ή στη Νάουσα για καλό τοπικό κρασί και βόλτα στο καταπράσινο άλσος του Αγίου Νικολάου.

Η ανεξερεύνητη Χαλκιδική
  • Unexplored Halkidiki - Greece
    Unexplored Halkidiki

Η χερσόνησος της Χαλκιδικής είναι γνωστή για τις υπέροχες παραλίες της, αλλά έχει μια εξίσου όμορφη και ανεξερεύνητη ορεινή πλευρά. Η φύση οργιάζει στα ορεινά μονοπάτια του Χολομώντα, στην οροσειρά του Ίταμου και τους καταρράκτες της Βαρβάρας. Ανακαλύψτε τα πετρόχτιστα αρχοντικά στα παραδοσιακά χωριά, τα ξωκλήσια που χάνονται μέσα στα πευκοδάση, κάντε ιππασία και γνωρίστε συναρπαστικές διαδρομές για 4X4 και ποδήλατο βουνού. Μην παραλείψετε μια επίσκεψη στο σπήλαιο των Πετραλώνων όπου έχουν ανακαλυφθεί ίχνη του ανθρώπινου είδους 700.000 ετών.

Reccomendations
Επίσκεψη στα μακεδονικά οινοποιεία
  • Central Macedonia - Macedonian Wineries
    Central Macedonia - Macedonian Wineries

Το ιδιαίτερο μικροκλίμα σε περιοχές της Μακεδονίας, ένα συνδυασμός ξηρότητας και υγρασίας, δημιουργεί τις ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια αμπελιών και την παραγωγή κρασιού, μια εργασία που είχαν αναγάγει σε τέχνη οι αρχαίοι Έλληνες. Στη Μακεδονία ευδοκιμεί η ποικιλία του Ξινόμαυρου που παράγει ένα βαθυκόκκινο, ατίθασο κρασί, με έντονα φρουτώδη στοιχεία που παίζει επάξια διπλό ρόλο, είτε του συνοδού σε έντονες γεύσεις ή του απεριτίφ με φρέσκα φρούτα. Οργανώστε την επίσκεψη σας σ’ ένα από τα 25 επισκέψιμα οινοποιεία της περιοχής μέσα από την ιστοσελίδα www.wineroads.gr   

Reccomendations